Receptek

Kecskesajt olajbogyóval, fűszeres mézzel

Hozzávalók:

  • 150 g lágy kecskesajt
  • 1 kiskanál arab fűszerkeverék (római kömény, bors, őrölt pirospaprika egyenlő arányú keveréke)
  • 3 kiskanál akácméz
  • 2-3 evőkanál fekete, mag nélküli olajbogyó
  • 1 evőkanál dióbél
  • bagett, felszeletelve


Elkészítés:
Pirítsuk meg a bagettet, majd kenjük meg sajttal. A fekete olívákat zúzzuk össze egy mozsárban a dióval, és szórjuk a sajtra. A mézet keverjük össze a fűszerrel, és locsoljuk meg vele a krémet.