Kecskesajt olajbogyóval, fűszeres mézzel
Hozzávalók:
- 150 g lágy kecskesajt
- 1 kiskanál arab fűszerkeverék (római kömény, bors, őrölt pirospaprika egyenlő arányú keveréke)
- 3 kiskanál akácméz
- 2-3 evőkanál fekete, mag nélküli olajbogyó
- 1 evőkanál dióbél
- bagett, felszeletelve
Elkészítés:
Pirítsuk meg a bagettet, majd kenjük meg sajttal. A fekete olívákat zúzzuk össze egy mozsárban a dióval, és szórjuk a sajtra. A mézet keverjük össze a fűszerrel, és locsoljuk meg vele a krémet.