Receptek

Mézes - chilis csirke

Hozzávalók:

  • 1,5 kg csirkemell
  • 5 evőkanál méz
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 2 db chili paprika
  • só, bors, citromlé


Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk.  Keverjük össze a pácot: a mézet, az olívaolajat, a fokhagymát és az apróra vágott chilit, valamint facsarjuk bele egy citrom levét is. A csirkeszeleteket forgassuk bele, és tegyük pár órára a hűtőbe. Vajazzunk ki egy tepsit, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 45 perc alatt puhára.