Mézes - chilis csirke
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkemell
- 5 evőkanál méz
- 4 evőkanál olívaolaj
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 db chili paprika
- só, bors, citromlé
Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk.
Keverjük össze a pácot: a mézet, az olívaolajat, a fokhagymát és az apróra vágott chilit, valamint facsarjuk bele egy citrom levét is. A csirkeszeleteket forgassuk bele, és tegyük pár órára a hűtőbe.
Vajazzunk ki egy tepsit, és 200 fokra előmelegített sütőben süssük kb. 45 perc alatt puhára.